水的濁度是由于水樣中的微粒物質(zhì)的存在導(dǎo)致水的透明度的降低，是水樣的種光學(xué)特性。也就是說濁度是種水中微粒物質(zhì)所產(chǎn)生的光效應(yīng)，水中濁度的測(cè)量是建立在光學(xué)測(cè)量的基礎(chǔ)上的，所以可以用光學(xué)方法測(cè)量濁度。濁度儀就是測(cè)量水樣中的透明度的儀器。

濁度儀在水文站有著重要的作用，通過對(duì)水體泥沙含量的測(cè)量來了解河流的泥沙流失情況。測(cè)量水體中的泥沙含量是河口海岸地區(qū)和水文要素觀測(cè)中項(xiàng)十分重要的內(nèi)容，傳統(tǒng)上含沙測(cè)量采用取樣過濾稱重法，但操作過程繁雜、效率低，不便于連續(xù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，水文工作者利用濁度儀實(shí)現(xiàn)在線實(shí)時(shí)測(cè)量，方便了測(cè)量分析工作，提高了效率；通過測(cè)量河流、湖泊等水體中的浮游微生物、有機(jī)物和其他污染物的測(cè)量來確定水體的污染程度。

濁度儀的應(yīng)用越來越廣泛，因?yàn)闈岫葍x是評(píng)價(jià)水質(zhì)的重要依據(jù)。水廠的出廠水濁度少NTU，這樣可以保證城市水微生物學(xué)安全，保證城市供水細(xì)菌、病毒及寄生蟲的充分滅活，有效去除賈第蟲、隱抱子蟲等致病原生動(dòng)物。對(duì)于污水處理來說，處理各種污水后，濁度也是對(duì)出水水質(zhì)要求的重要參數(shù)，在出水部分需要進(jìn)行在線測(cè)量濁度，要求出水濁度。對(duì)于工業(yè)水處理來說，濁度是工業(yè)水處理檢測(cè)水質(zhì)的重要參數(shù)。需要入水、出水都進(jìn)行濁度在線測(cè)量，有低濁度和高濁度測(cè)量的分別。對(duì)于水環(huán)境監(jiān)測(cè)來說，濁度也是必須測(cè)量的重要參數(shù)，因?yàn)闈岫鹊拇笮⊥梢灾苯优袛喑鏊h(huán)境污染的程度。PH值、濁度、氨氮、溶氧四大參數(shù)是監(jiān)測(cè)水環(huán)境的指標(biāo)。對(duì)于啤酒釀造工業(yè)來說，進(jìn)行麥芽汁處理的各個(gè)階段，在生產(chǎn)高品質(zhì)啤酒的澄清階段，為保證產(chǎn)品的質(zhì)量，都需要測(cè)量濁度。